第07章 旧事过眼难再叙 (第3/4页)

公司的业务，隔行如隔山，这些许年，各奔东西，应该都找到了自己的生活，年少时候的荒唐恐怕在彼此间都成了雪藏的记忆，单勇轻轻地把名片塞进了钱包，把那个越来越清晰的倩影放之脑后，没有时间，没有心思，也没有精力去想这些，现在，他也有了自己选择的生活。

    看看时间，发动着车，沿着莲花池向北，生意要开始了……莲花路口，单勇头伸出车窗在喊着：“宋哥，现在给你卸怎么样。”

    紫坊农产品市场门口旺铺远处单勇在喊着：“祁叔，要不够卖你给我打电话啊，我就在附近转悠呢。”

    西城医院路口，单勇又在喊着：“高哥，再给你留几斤怎么样？”

    即便是有些没订货的老主顾也被盛情感动了一下下，多少留了点。偶而有不要的，单勇也没时间郁闷，又朝着下一定驶去。

    干摊贩的都知道驴肉的生意不好做，主要是价高，生肉就三十多一斤、熟肉正常都卖四十多块钱一斤、像这种卤煮酱制的，零售一斤到五十以上了，本大利微，别说批发户，就零售户也怕砸手里，旺摊的订货也就十斤八斤，除非是有冷冻设备的饭店才敢稍多点。

    而熟肉卖得就是新鲜，这个抢鲜的生意对于谁也不那么好做，加之潞州又是驴肉之乡，卤制、酱制、干腌、炖烧的驴肉种类怕不得十多种，能数得上名来的饭店、作坊也有十几家，史家村的口味之所以好，一胜在食材、二胜在作工，可再好的食材和再好的作工，就自己一个人奔波明显缺乏竞争力。

    走着，送着，西大街，单勇在面摊上草草吃了晚饭，看着车上还有百把十斤，又寻思着往华丰路一带跑跑。要卖不完，砸一斤在手里，得赔十几斤的利润才补得回来。

    没办法，只能跑更远的路，找更多的摊位兜售，华灯街市，一人一车，单勇像往常一样，穿梭于饭店、熟食摊、啤酒摊之间，这些同样挣扎在底层的小商贩总能见到那么一位笑吟吟的大男孩，总也不忍心拒绝那份热情和殷勤。

    这一天，随着车上的驴肉渐少，慢慢地过去了…………………………………………………………………………………“把那块驴肉给我称称。”

    “好嘞。”

    位于紫坊农产品交易市场边上的摊位，来了位大主顾，老祁乐滋滋把小半块驴肉放到称上，一指道：“二斤二两，高高的……哟，张会计，您厂里不有么？怎么光临咱这小摊。”

    “废什么话，不卖拉倒。”一位锉个五短身材的斥了句。

    “卖……我那敢不卖，按进价给您。”老祁算着账，心时嘀咕着，这是紫坊肉联厂的会计张发奎，这一片街市的熟肉摊大部分卤肉、灌肠、下水都是肉联厂供货，私下里都叫这位肉联厂的会计叫张发毛，那意思是经常把长毛的下水煮巴煮巴批发给小贩。

    不过好像没什么事，张会计照价付了钱，提着小塑料袋扭头走了，上了辆车，此时祁老板才注意到，是厂里那辆大越野，不是会计的车。每天进货的时候能看见。

    似乎想到了什么，隐隐地，这祁老板开始为那位隔三差五送肉的孩子担心起来了。

    车里，张发奎掰了块驴肉，放嘴里嚼了嚼，尝了尝，然后伸着舌头舔着嘴巴，直得啵着：“嗯，不错，比咱们厂里的是好。”

    “张会计，大晚上出来绕这么远，就为买斤驴肉？”司机讶异道。

    “可不，这他马那冒出根葱来，愣是让咱们车间琢磨不准出货了，以前每天都一吨多出货，也就剩下百把十斤那有办法，这段时间可好了啊，有时候剩下半吨，我可上那处理去，死贵死贵的。老板这不急么。”

    “那是不是其他几家的货窜过来了，大辛庄、北石店、南城都有肉联厂。”

    “不会，他们那水平和咱们差不多，就这味道，除了老字号他们做不出来，也不对呀，老字号就那么几家，他们的产量还不够自己销呢，至于低价批发给摊位么？”张会计嚼着，狐疑的说着，好不纳闷。

    司机想起什么来了，道了句：“咦！？对了，张会计，我可听说，晌马寨的驴肉的地道，是不是那儿有人做这生意。”

    “瞎扯淡，那山上运输成本、销售成本得多少，他整上驴往那儿放去？屠宰怎么办？加工坊要建那儿才叫脑袋被驴踢了呢，没准谁应了个名扰乱视线呢。”张会