56.遭遇真安会 (第1/3页)

    望着眼前一方黄泥巴搭起的土灶台上、那只不锈钢托盘中，烤得色泽金黄、滋滋流油的羊肉块，池川二话没说，反水就拎出两瓶产自家乡县城的“清溪”牌啤酒。

    这不就是铁板烧吗？

    他是真没想到在这个世界还能吃到。

    以前每逢父亲和朋友出去宵夜时，他才有机会沾个光。

    “这个肉跟蝠子肉一样，有点膻，我用姜汁水配合辛香料先腌制了一下，不仅可以祛除腥膻，还能更好入味，已经好了，你们尝尝看。”

    野东信心满满地说。

    做饭时的他，与之前那种懦弱胆怯的性格完全不同，整个人似乎都在发光。

    天知道蝠子是个什么鬼，不过池川知道这个世界没有羊。

    所以特地弄了一只羊腿，有意考考对方。

    就连厨具都故意克扣，还限制他不能弄出太大火，也没给他孜然。

    结果这小子就地取材，用碎石和泥巴三下五除二就搭起一方简易灶台，没有锅就用装羊腿的不锈钢托盘代替。

    再把羊腿骨肉分离——那熟练的剔骨手法，一看就是专业级。

    所有肉粒的大小几乎一致，使池川单是看着，心里就非常舒坦。

    “你们先吃着。”野东将托盘从灶口上取下，然后小跑离开。

    “你干嘛去？”老胡询问。

    “我之前看到那边有蕉叶，我去摘一片，做个锅，再煮一锅浓汤，这么好的骨头可不能浪费了。”

    老胡和明柯相视一望，这是真·大厨啊！

    没锅都可以造，绝不浪费一丝食材。

    “你等等。”池川手一翻，便多出一只汤锅。

    “哇！有这个就更好了！”野东眼前一亮，又小跑而回。

    就在他忙着煮汤的时候，池川三人开始对烤羊肉下手。

    一块两面都煎制得金黄、香气四溢的羊肉块，进入池川的嘴中，脸上的表情瞬间变得极为精彩。

    真他娘的好吃！

    他们镇上号称祖传三十年手艺的王桂霞夫妇都烤不出这口感。

    表皮焦脆，里层却鲜嫩多汁，羊肉独特的膻味还是有一丝，不过恰到好处，浓一分，过于膻，淡一分，就会失去羊肉的魅力。

    咸淡适中，肉的每一个部分都充分浸透了野东用油盐酱醋几种简单调料，搭配调和出来的酱汁。

    居然特别鲜美。

    “这肉刚才闻起来这么膻，烤起来竟然这么香？”老胡吃得哈喇子差点没掉下来。

    他不是没吃过好东西的人，但末世之后，当真是头一次品尝到如此美味。

    比池川大人经常弄过来的那种酱牛肉，还要有滋有味得多。

    明柯吃得也是一脸满足，感慨道：“就这手艺，如果社会秩序健全，放北琦县那种小县城里，生意肯定好到爆。”

    “来，来，走一个。”池川边喝着来自家乡的啤酒，边瞥了眼专注于制作羊骨汤的野东。

    不得不说，这小子成功俘获了他的味蕾。

    老话讲，龙生龙凤生凤老鼠的儿子会打洞，这个厨王的儿子爱果然深得真传。

    待他们将两瓶啤酒怼完后，汤也好了。

    池川端着白瓷碗，将那乳白色的汤汁吸入一口后，舒服地眯起眼睛。

    谁还不是个吃货了？

    人活一辈子，能享受的就那么几件事，媳妇儿他暂时没有，可不能委屈了自己的肚子。

    “野东是吧？”

    “是的，哥。”野东屁颠屁颠