异界金融风暴_009 火爆 首页

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   009 火爆 (第2/2页)

名客人说:“我觉得麻辣小龙虾好吃。”

    一名年轻活泼的公子,“你们谁吃麻辣烫了?……不瞒各位说,我家内人喜辣,今日吃到华泰的麻辣烫赞不绝口。我呢,平日里也吃得一些辣味,就在刚才,我学到了一个新词汇,叫做香辣……麻辣烫,简直就是辣中极品!”

    公子身后的一家人衣着算不上华贵,今早路过华泰,发现了“免费”的大条幅,毫不犹豫的成为了新华泰大酒楼的首批客人。

    他们吃过麻辣烫,同样赞不绝口,更为重要的一点,三河内外的菜品均是按盘收费,麻辣烫自由搭配,由于这到菜正处于促销阶段,粗略一算,三人来华泰只点麻辣烫,菜肉凭喜好,加上主食,只需二十几文钱!

    在大燕帝国,不聊贫富差距,三河范围之内,无论哪方面华泰均属第一。

    不过它毕竟是一家镇级酒楼,纯走高端路线很难做到盈利,所以华泰的人均消费在45~60文之间,人数多,不点大菜的情况下还能再少一些。

    而麻辣烫的神奇在于,荤素搭配,最终以菜品的重量计费,一锅之中可以有白菜,可以有土豆,可以有粉丝,还可以有鸡鸭鱼肉。

    如此一盘麻辣烫即可替代80%以上的菜品,上述价格立减30%!

    ……

    直至,下午两点,华泰酒楼终于消停了。

    最后一波客人已上桌,新菜品早成了公开的秘密。

    “我要一份麻辣烫!”

    “我儿子喜欢吃鱼,要一份水煮鱼!”

    “小二,你们家这道宫保鸡丁是新菜对吧,看着挺喜庆的,来一份!”

    酒楼三层,陈川坐于摇椅之上,一手握着小茶壶,一手扇着扇子,很悠闲的样子。

    “少爷,你真是神了!”老刘提着裤腰跑上来。

    陈川说:“行了,这里也没有外人,虽然你已经签了卖身契,我还是拿你当朋友,怎么样,还觉得我搞这个免费活动是赔本赚吆喝?”

    “我服了。”老刘连挑大拇指,“我是没有干过酒楼,以前我吃过,一般酒楼要推新菜都是等客人上桌,靠小二的一张嘴。”

    “我也是。”

    “你不是。”

    老刘说道:“第一批客人上桌之后,不管点不点新菜,你都要送上一道,有免费活动在前面,就算你强塞过去一颗猪头,也没有客人会不高兴。”

    “还是因为你的免费活动,今天起码有几百桌客人吃过华泰的新菜,并且赞不绝口,这样一来仅凭这些客人口口相传,华泰接下来的生意也不可能差了。”

    陈川说:“我相信新华泰会因此一炮而红。”

    “嗯嗯嗯。”

    “关键是咱们的新菜的确新奇美味。”

    “嗯嗯嗯。”

    长了点肉的老刘显得气势更足了,但在陈川面前,其眼中的小星星越来越多,“内个,陈少……”

    “我说了,叫我名字就行。”

    老刘不,“我记得你的本子里面不止今儿的五道新菜……”

    “十万两一道,我让厨子做给你吃。”

    “……”

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